Una buona coscienza è un Natale perpetuo.
(Benjamin Franklin)
“Non vi è nulla di più triste che svegliarsi la mattina di Natale e scoprire di non essere un bambino”
(Erma Bombeck)
Christmas with the yours, easter what you want!
(Elio e le storie tese)
BUONISSIME FESTE DA CRAFT PATISSERIE!
Bè ogni promessa è debito e avevo promesso alla mia amica Las3ga, che avrei partecipato alla sua golosa, anglosassone, simpaticissima iniziativa, con la quale in un solo colpo ho:
1-imparato una nuova ricetta, quella dello Yorkshire pudding , da chi in Inghilterra ci ha vissuto e … cucinato!
2- preparato qualcosa di buono che mentre scrivo mi sto gustando
3- avuto l’opportunità di partecipare al contest che mette in palio tre premi che sono l’uno più bello dell’altro (il primo è con Snoopy, non so se mi spiego!)
Dunque cosa voglio di più? Nulla solo pubblicare delle foto che mettano in risalto i miei…..
YORKSHIRE PUDDING AL PISTACCHIO
ingredienti: 1 tazza di farina, 1 tazza di latte, 1 uovo, 70 gr di zucchero, 2 cucchiai di pasta di pistacchio, burro per gli stampi e pistacchi tritati per la guarnitura.
Procerdimento: inserire tutti gli ingredienti nel mixer a velocità moderata. Inserire negli stampini (io ho usato quelli di silicone per i muffin) un cucchiaino di burro e riempirli quasi fino all’orlo col composto. Infornare a 200° C per 25 min. Lasciare intiepidire, riporire la sommità con un pò di pasta al pistacchio e la granella di pistacchi sbriciolati e anche qualche zuccherino a forma di cristallo di neve glitter… perchè no?? 😀
It’s the most wonderful time of the year!! … Dice una famosa canzone. Ma nonostante lo aspetti da fine agosto (si io si !) arriva sempre in modo tale che le mille idee appuntate in agenda restano insoddisfatte, sopratutto se di mezzo c’è la prova preselettiva del “Concorsone”… che è andato bene fortunatamente! 🙂
Ora, tornando alla TO DO LIST di Natale, qualcosa sono riuscita a fare, solo una per la verità, ma come faccio a pubblicarla se devo regalarla e c’è il rischio che venga intercettata anzitempo dal destinatario del regalo? mmmmmm … mentre decido cosa fare posto un pò di atmosfera natalizia che sono riuscita a creare nella mia casetta. E poi domani esperimenti culinari per partecipare al contest della cara amica “la cucina della strega” che richiede degli yorkshire pudding fantasia e mette in premio dei doni stupendi japan style. Kiss kiss e a prestissimo!
craftpatisserie.com 