Navigando qua e la guardate cosa ho trovato!?
bè certo quelli come me non hanno bisogno di essere convinti da qualcuono o qualcosa per consumare tale bontà, ma sapere che una cosa buona può fare anche bene una volta tanto fa solo piacere … per saperne di più entrate ne rimedi naturali del cioccolato ! BACI BACI
Mentre mi procuro gastriti e tachicardie causa imminente ultima prova “Concorsone” della scuola, vi mostro il mio primo e unico (ma ancora per poco) acquisto dal nuovissimo megastore “maisons du monde” di Bari. E non poteva che essere a tema PATISSERIE …. 😀 kiss kiss 
In effetti il risultato è sorprendente, come ho potuto vivere finora senza saperlo? Ecco le sole cose necessarie per avere un gelato fatto in casa, senza colpa, perchè senza panna, latte,senza uova nè zucchero, senza gelatiera… senza gelato! 😀
Dunque occorre avere delle banane un pò mature (anche molto mature) e, una volta tagliate a rondelle, metterle nel freezer (io le ho tenute tutta la notte). Poi quando scatta la voglia di gelato ecco che basta mettere le rondelle congelate nel mixer e frullarle! Dopo poco diventa una mousse cremosa e assolutamente della stessa consistenza del gelato, GIURO! Poi se proprio si vuole arricchire, oppure coprire un pò il gusto bananesco, basta mettere un cucchiaino di cacao amaro, oppure un cucchiaio di burro di arachidi (se lo avete ve lo consiglio perchè con la banana sta benissimo vedi https://craftpatisserie.wordpress.com/2012/09/17/burro-di-noccioline/ ) Se avete bambini che non mangiano le banane sarà un piacere imbrogliarli così illudendoli di aver mangiato del gelato (muhahahahahahah)!
In occasione della scorsa festa di San Nicola, il santo patrono di Bari ma anche il più famoso babbo Natale/Santa Claus, ho pensato di raffigurare a modo mio quello che è il momento culminante della più tradizionale delle feste patronali per me e tutti i miei concittadini: il momento in cui il santo del 6 dicembre, festeggiato però l’8 maggio, viene portato a mare su una barca al cospetto dei fedeli e non, autoctoni e pellegrini. Questo sarà il tema ancora di altri miei dipinti che sono “in cantiere”. Nei prossimi “scatti” non so ancora… ma in questo in particolare ho voluto evocare una atmosfera più rarefatta, da paese più che da città, sottraendo il grande , il magnifico, il fuoco d’artificio, le luminarie, le bancarelle e la barca grossa, con dozzine di cristiani sopra, tutti a fare a gara a chi sta più vicino alla statua. E poi le litrate di birra peroni, sgagliozze popizze e focacce che fanno parte certo della festa, però … nella piccola tela 30×24 non ci stanno… e questa volta la festa e solo una tacita benedizione lanciata da una barchetta che passa vicino al lungo mare. D’altronde siamo in tempo di austerity 😉
Spero vi piaccia, kiss kiss a tutti
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