Ehm… a volte ritornano! La passione per il burro d’arachidi si era già vista qui e qui, ma stavolta in versione estiva! Sono supersupergolosi! Dunque ecco gli ingredienti per 5 ghiacciolini:

200g formaggio fresco spalmabile, tipo Philadelphia

200g di burro d’arachidi, per un gusto più deciso mettetene di più

50 g di zucchero, anche di più se lo volete più dolce… insomma assaggiate 😛

A questo punto sbattete i tre ingredienti e metteteli negli stampini e lasciateli in freezer per almeno 4 ore. A bagno maria sciogliere del cioccolato fondente  e intingete i vostri ghiaccioli per poi rimetterli velocemente nel freezer… Dopo una mezz’oretta si possono gustare, e sono squisitissimi!

Buon appetito e buon Ferragosto!